近日，博雅书院组织承办了思味烘焙屋课程，活动在顺德校区春草园陶味居举行，数名导师为同学带来了各色美味的甜品。

在陈莹导师的耐心指导下，同学们开始了第一堂课：黄油曲奇。软化黄油、打发蛋清、搅拌均匀、挤压成型，一切都井然有序地进行着。烤箱门打开的瞬间，黄油曲奇独特的酥软香味弥漫到空气中，钻入每个人的鼻腔里，令人口齿生津。咬上一口，酥酥脆脆，回味无穷。

在王佳钰导师和赖城霖导师的耐心指导下，第二堂课雪媚娘和雪花酥的烘焙课程顺利展开。软糯的雪媚娘配上酥脆的雪花酥，截然不同的口感在这间小小的烘焙屋里仿佛碰撞出奇妙的火花，牢牢地抓住了学员们的心。

在李思雨导师的悉心讲解下，学员们学会了芋泥奶酪球和芋泥麻薯小丸子的制作。一个是奶香浓郁，一个是绵软丝滑，给学员们带来心灵和味蕾的双重满足。

第四次烘焙课程，学员们学习了奶油纸杯蛋糕。分离蛋黄、过筛面粉、搅打蛋清，每一个繁琐的步骤都井井有条地进展着。学员们发挥着自己的想象力，挤出各式各样的奶油顶，场面十分热闹。

11月25日晚，国际教育学院特辑拉开帷幕，米拉尔导师带领学员们踏上美食之旅，探索美味的奥义。布朗尼，外表如曲奇饼干般酥脆，内芯却保有蛋糕的绵密细腻，是酥脆和绵密完美结合的化身，它独特的口感收获了学员们的一致好评。学员们搅拌食材，细心调整火候，寸步不离的付出，终于得到了甜蜜的回报。

本次博雅书院烘焙活动的举办，不仅丰富了同学们的课余生活，还促进了学生之间的交流与互动。书院将继续推出更多的系列活动，让学生可以不断地学习和体验烘焙的技巧和魅力。